Люди все більше піклуються про те, що вони їдять. Вивчають склад. Уникають цукру. Їжа перестала бути просто паливом — вона стала продовженням турботи про себе. І навіть у перекусах тепер шукають не просто «щось смачненьке», а й корисне. 

М’ясні джерки — здається, ідеальна відповідь на цей запит. Білок та нічого зайвого. Проблема в тому, що саме цю відповідь намагаються дати десятки брендів.

На полицях супермаркетів у Європі повно м’ясних снеків: із різних видів м’яса, від місцевих виробників та міжнародних брендів. Кожен із них зайняв свою територію: смакову, візуальну, цінову.

Саме в цей час на ринку Чехії з’являється герой нашого кейсу — новий бренд м’ясних джерків.  

Цей кейс про те, як знайти свою нішу на конкурентному ринку.

Наша робота починається тут. 

Скільки часу зайняла розробка стратегії? 150 годин, 6 робочих тижнів 
Який склад команди розробки маркетинг-стратегії?  Head of Marketing Team, Head of PM Team, Head of Content Team, проєктний менеджер, операційний маркетолог, SMM-маркетолог, керівник відділу PPC, PPC Facebook-спеціаліст.
Як було використано результат робіт?  Самостійне впровадження спеціалістами з боку клієнта 

Познайомимося?

Ми увійшли в проєкт на тому етапі, коли продукт уже існував, але ще не мав обличчя, голосу й чіткого місця на ринку.

CheatMeat — це джерки з локального чеського м’яса. Формат — як чіпси, але про білок, натуральність і зручність. Для тих, хто живе активно й шукає перекус, від якого потім не мучає відчуття провини. 

Жодних консервантів. Тільки чіткий склад, якість і смак.

Продукт був, але бренда ще не існувало.
Продажі ще не стартували, сайт — у розробці, Instagram — лише з базовими фото.

Клієнт прийшов до нас як стартап на фазі запуску. Власники планували вийти на полиці супермаркетів, спортклубів, барів і healthy-магазинів із фокусом на B2B-сегмент, де важлива не лише упаковка, а й сервіс, довіра, стабільність.

CheatMeat не намагається боротися з гігантами. Це бренд про інше:

🟢 натуральність + локальність;
🟢 доступність + впізнаваність;
🟢 гнучкість + сервісність.

Наше завдання — зібрати все це в цілісну маркетингову стратегію, яка допоможе бренду виділитися на ринку, де джерками вже нікого не здивуєш. І водночас зберегти головне: відчуття натуральності, локальності й довіри, на які ставить CheatMeat.

Як Європа змінює свої харчові звички?

Упродовж останніх років європейський споживач змінився.
Замість «щось перекусити» з’явився запит: перекусити з користю.
Солодкі батончики, випічка, чіпси відходять на задній план.
На сцену виходить розумна альтернатива: смачна, зручна, багата на білок, без цукру та консервантів.

Джерки це не просто тренд — це стабільне зростання: 

  • Європейський ринок м’ясних снеків досягнув 3,17 млрд доларів у 2023 році.
  • Очікуване середньорічне зростання до 2030 року — 8,9% CAGR. 
  • Усе популярнішою стає категорія джерок завдяки своїй універсальності та високому вмісту білка.

Хто формує попит?

Молодь до 35 — ті, хто живе в темпі, постійно між зустрічами, тренуваннями, подорожами. 

Але й старші покоління поступово змінюють свої звички. 

Сьогодні джерки — це вже не просто «м’ясо в пакеті». Це: 

🥩 ланч для офісного працівника;
💪 перекус для спортсмена;
🍻 снеки в компанії під крафтове пиво;
🎁 елемент подарункових боксів із вау-ефектом.

Де їх шукають? Як їх купують?

Сьогодні м’ясні снеки — це частина контексту. Частина звички. Тому їх купують: 

  • у ритейлі — Tesco, Lidl, Carrefour, Metro, Billa;
  • у кав’ярнях і healthy-магазинах, де обирають щось «без зайвого»;
  • на заправках, вокзалах, в аеропортах, де потрібен швидкий і поживний перекус;
  • в онлайн-магазинах і на маркетплейсах, коли хочеться «щось новеньке»;
  • на фестивалях і ярмарках як частину досвіду й дегустації.

У Чехії продовжується зростання інтересу до локального — споживачі хочуть знати, звідки їхня їжа, і все частіше обирають місцеві бренди.

Сьогодні виграє той, хто розуміє ринок не лише за цифрами, а через поведінку, вибір і пам’ять споживача. 

Розуміння ринку допомагає оцінити зусилля, яких потрібно докласти, щоб опинитись у класичному ритейлі, кав’ярні чи на полицях онлайн-магазинів. Основні потреби, які спонукають клієнта замовити маркетинг-стратегію, — це: 

✅ бажання діяти усвідомлено;
✅ оцінити вартість перевірки гіпотез до початку значних витрат;
✅ розуміти, який є вибір, як можна змінювати ідею, якщо план «А» не спрацює. 

Тому дослідження конкретного ринку має за мету пошук відповіді, як саме досягти запланованих показників, які ресурси для цього знадобляться. Більш детально про те, як ми працюємо над маркетинговими стратегіями, читайте тут.

Збір даних → дія  

Перш ніж вийти на ринок, треба знати, хто вже тут є, як вони говорять із клієнтом і які прогалини в їхній пропозиції допоможуть клієнту обрати саме вас.

Щоб зрозуміти це, ми склали перелік основних конкурентів — від невеликих локальних брендів до європейських гігантів. Занурились у їхні продукти, смакові профілі, позиціювання, інгредієнти, пакування, обіцянки.

Це «занурення» допомогло побачити клієнтів CheatMeat: очікування, тригери, реальні потреби — як у B2B-сегменті, так і в кінцевого споживача.

Ми врахували сезонність, стиль комунікації, глибину продукту.

У процесі аналізу сайтів, соціальних мереж, пакування ми запитували себе: 

  • Чи зрозуміє клієнт відмінність цього продукту за 5 секунд?
  • Чи відчує клієнт смак ще до того, як відкриє упаковку? 
  • І головне — чи згадає клієнт цей бренд завтра?

Інсайт: до початку аналізу ринку ніколи не знаєш, що саме приверне увагу. Наприклад, іноді якийсь сайт конкурентів змусить годину виписувати цікаві UX-рішення. А інший допоможе побачити прогалини власної продуктової лінійки. 

Особливу увагу ми приділили аналізу пакування та самого продукту. Тому для цього створили порівняльну таблицю з цінами, пройшлися тенденціями на пакування та смаки.

Ми знайшли:

  • як покращити упаковку продукту, щоб виділятися на цьому ринку;
  • як працює welcome-воронка, і виявили навіть помилки в підписках;
  • де контент веде користувача і де просто лежить мертвим вантажем;
  • хто продає історіями, а хто лише ціною;
  • як бренди створюють відчуття спільноти, емоційної залученості, лояльності.
  • за допомогою яких каналів себе рекламують бренди.

Ми також порівняли, як ведуть соцмережі конкуренти, і виявилося, що, попри глобальні бюджети, вони дають можливості для нових гравців: хтось постійно ігнорує сторис, хтось просто зливає контент з Instagram у Facebook без адаптації, хтось веде соцмережі для галочки. 

Глибокий конкурентний аналіз — це основа для сильного позиціювання.

Отримайте стратегічний підхід до розвитку вашого бізнесу. 

Стратегія лідогенерації

Коли новий бренд заходить на ринок, головне — не просто заявити про себе, а зробити це розумно. Із чітким планом тестування гіпотез. Без емоційних ривків і, як наслідок, спалених десятків тисяч доларів рекламних бюджетів. 

Ми поставили собі ключові запитання: 

— Які рекламні інструменти ефективні саме для CheatMeat?
— Як зробити так, щоб кожен цент працював на бренд, а не просто зникав в охопленнях?
— Як вимірювати результат і прогнозувати ріст?
— Скільки реально коштуватиме одне замовлення?
— Як вибудувати воронку окремо для B2C та B2B напрямів?

Усе це лягло в основу стратегії лідогенерації. Наше завдання було чітким:

🔹 запустити продажі через Google та Meta;
🔹 протестувати гіпотези;
🔹 вибудувати робочі воронки для обох сегментів.

Ми почали з основи — розподілу аудиторії за воронкою продажів: 

Нерідко буває так, що виробництво повністю віддає кінцеві продажі своїм дистриб’юторам. У такому разі кожен займається своєю справою: виробник виробляє, а дистриб’ютор продає. 

Чому залучення B2B-клієнтів є вигідною стратегією для виробників? 

🔸 Це забезпечує динаміку зростання обсягів без необхідності збільшувати видатки на обслуговування власного роздрібу. 

🔸 На довгій дистанції залучення B2B-клієнти найвигідніші за співвідношенням вартості залучення та прибутку. 

Але й про кінцевого споживача забувати не варто. Після запуску в супермаркетах або фітнес-мережах можна поступово масштабувати B2C-напрям. 

📩 Потрібна стратегія, яка допоможе не просто витрачати бюджет, а отримувати потік продажів та запитів на партнерства? Приходьте на безкоштовну консультацію — і ми розповімо, як вивести ваш бренд на новий рівень.

Що насправді впливає на вибір?

Рішення купити — це не завжди про смак, склад та історію навколо продукту. Хтось обирає, оскільки почув рекомендацію від блогера. Хтось — бо побачив стильну упаковку на поличці. А хтось у потрібний момент у стрічці побачив дотепне відео й вирішив спробувати. 

Усі ці варіації, чому саме клієнт приймає рішення здійснити покупку, формують «хмару» факторів вибору. 

Маркетинг-стратегія для стартапу м’ясних снеків у Чехії: наш кейс 

Фреймворк факторів вибору — наш унікальний підхід до аналізу рішень клієнтів

Ми створили власну методику, яка допомагає зрозуміти, чому клієнти обирають саме вас або йдуть до конкурентів. Це фреймворк факторів вибору, який базується на усвідомленні: кожен клієнт приймає рішення на основі власного унікального набору факторів.

Ми виділили кілька ключових груп факторів, які найбільше впливають на вибір:

1. Обізнаність про ваш підхід

Клієнт не обере те, про що не знає. Наприклад, якщо людина ніколи не чула про лазерну корекцію зору, вона й далі обиратиме між окулярами та лінзами. Ваше завдання — донести до клієнта існування вашого унікального рішення та пояснити, як воно задовольняє його потребу.

2. Позиціювання й відповідність очікуванням

Клієнт завжди оцінює, чи збігається ваше позиціювання з його очікуваннями. Чи близькі йому ваші цінності, стиль спілкування, тон, візуальне оформлення? Перше враження формується саме тут і часто визначає, чи буде наступний крок.

3. Досвід взаємодії з компанією

Від першого знайомства до укладення угоди — усі деталі мають значення:

  • наскільки зручно з вами комунікувати;
  • як швидко ви реагуєте;
  • чи зрозумілі ваші презентації та документи;
  • наскільки логічним і простим є процес співпраці.

Увесь цей досвід або надихає клієнта продовжити контакт, або відштовхує. Тому наше завдання — спроєктувати ідеальний клієнтський шлях, який свідомо веде до «так».

Чому клієнти обирають конкурентів?

Можливо, вони вже впровадили ті фактори вибору, які ще не реалізовані у вас. Ми допомагаємо виявити ці прогалини та перетворити їх на вашу конкурентну перевагу.

Ми не чекаємо, поки клієнт «дозріє».

Завдяки факторам вибору ми перетворюємо випадковий перекус на свідомий вибір.

Наша команда вже дослідила понад 100 факторів, які впливають на рішення клієнтів. На основі цього ми створили чіткі, практичні рекомендації для зростання бізнесу.

👉 Більше про фреймворк факторів вибору читайте тут.

Позиціювання для CheatMeat

Ця частина кейсу — серце маркетингової стратегії. Тут ми збираємо всі сенси й аналітику, щоб створити ефективне позиціювання бренда та продуктової лінійки. Детально, як працює позиціювання і які кроки потрібно пройти для його розробки, читайте в цій статті. 

Що було зроблено: 

  1. Провели дослідження ринку та побачили позиціювання основних гравців. 
  2. Провели аналіз конкурентів, визначили сильні й слабкі сторони їхньої комунікації. 
  3. Вивчили ключові фактори вибору, сформулювали перелік потужних факторів вибору для позиціювання. 
  4. Провели сегментацію аудиторії, щоб врахувати всі сегменти та визначити шляхи нішування.

Усе це стало основою для обґрунтованої, сильної концепції позиціювання, яка враховує: реалії ринку, бажання та потреби клієнтів, слабкі місця конкурентів та унікальний потенціал. 

Нам важливо було однією фразою підсвітити вже наявні переваги: 

CheatMeat — opravdové maso bez omáčky. Vyrobeno v Česku.

CheatMeat — справжнє м’ясо без води. Зроблено в Чехії. 

А у вас є позиціювання, яке розкриває ваш бренд? 

Формування стратегії

Стратегія — це результат компіляції всіх пройдених кроків: від аналізу ринку, формування факторів вибору, розробки позиціювання, контент-стратегії, аналізу конкурентів та інших важливих компонентів, які ми описали вище. 

У процесі роботи ми: 

  • Занурились у продукт, щоб побачити, що саме робить його цінним.
  • Розібрали конкурентів, зрозуміли, хто вони, що транслюють і чого їм бракує.
  • Вивчили споживача: не тільки хто він, а як він думає, що для нього важливо, чому він обирає і чому відмовляється.
  • І тільки потім — сформулювали позиціювання, яке будує міст між продуктом і людьми.
  • Сформували стратегію лідогенерації, щоб залучати клієнтів і генерувати прибуток.

Кожен крок був потрібен, щоб скласти цілісний пазл.

Ефективна стратегія надає відповідь, як саме досягти запланованих результатів. Це покроковий план, кожен крок у якому обґрунтований аналітикою. 

Що в результаті? 

Маркетинг-стратегія для стартапу — як карта, без якої легко загубитися. Для бізнесу, що давно працює, це ковток свіжого повітря, шанс вийти з операційної рутини та побачити, куди рухається бренд насправді.

Ми познайомились із CheatMeat на етапі, коли продукт уже було створено. І це був якісний, чесний продукт. Не було лише плану для розвитку. Ми допомогли створити цілісну історію — із позиціюванням, чітким баченням місця бренда серед конкурентів, сегментацією аудиторії, стратегією лідогенерації та планом просування мінімум на кілька років наперед. 

  • Якщо ви на старті й не хочете зливати бюджет — стратегія допоможе діяти впевнено з першого кроку.
  • Якщо ви давно на ринку, але досі не відчуваєте комплексного зростання та прогнозованих результатів — стратегія розставить пріоритети й допоможе сфокусувати зусилля для розвитку бренда.

🔥 На безкоштовній консультації обговоримо ваш бізнес та визначимо мету. Як у м’ясних джерках — жодної води. Тільки те, що працює та дає енергію для вашого розвитку.